Ceviche de berberechos en lata

 Se ponen en un bote:

- berberechos del Aldi

- medio aguacate

- pepino

- media cebolla en juliana

- un poco de pimiento rojo (o picante de Calabria)

- 3/4 del líquido de cobertura

Salpimentar, zumo de lima/limón y chorreón de aceite.

Se mueve bien, al frigo un rato.

Y se acaba con maíz tostado.