Boquerones al papilote

Hacer una cama de rodajas finas de calabacín sobre papel de horno que al final cerraremos en capilote o sobre recipiente de silicona.
Poner encima los boquerones sin amontonar. Añadir el limón, las alcaparras, el aceite, los ajos, el perejil y las aceitunas.

Ingredientes:
boquerones sin cabeza ni tripas
calabacín o tomate
3 ajos rallados, perejil
alcaparras
aceitunas
zumo de medio limón y ralladura del limón
perejil
AOVE

Al microondas entre 2,5 y 3 minutos