Plumcake salado

Se mezclan 2 huevos, 1\2 yogur natural, 1\2 de aceite, 1 y 1\2 harina , 1\2 sobre de levadura (8gr.), sal, tomillo, jamón york y aceitunas negras. 40 minutos al horno a 180

Pavo con cuscús

Se trocean deshuesándolos, unos filetes de contramuslo de pavo (o la parte del pavo que se quiera, pero el contramuslo es jugoso). Se salpimentan y se maceran en una salsa que prepararemos así: dos yogures (por ejemplo de piña, o piña y coco, o piña y limón... al gusto), uno o dos ajos rallados y especias a elegir (por ejemplo curry, comino, cilantro...). Se deja macerando la noche de antes o unas horas.
Se sofríe una cebolla, a la que se puede añadir zanahoria, calabaza... (también al gusto, o se fríe solo la cebolla) hasta que esté tierna. Es conveniente añadir un poco de canela en rama. En una olla o sartén grande se pone la mezcla con el pavo hasta que éste se haga, se le añade la cebolla (se pueden batir las verduras) ya frita y ya está.
Al servir, se mezcla con cuscús que se prepara en el microondas siguiendo las instrucciones del paquete y aderezando con curry.
Nota: si se busca un sabor más exótico se puede añadir piña natural o en almíbar y un poco de su jugo, y/o bien coco.