1.Papas aliñas: Pelar y cortar en trozos patatas, echar sal por encima y al microondas 7 u 8 minutos (o cocerlas hasta que estén blanditas, al gusto). Dejar 2 minutos de reposo sin destapar y, justo al destaparlas, aliñarlas con cebolla picada, perejil, aceite, vinagre, sal y pimienta. Cuando estén más frías, se les puede picar el huevo.
Cocer mientras un huevo (9 minutos poniendo el huevo en el momento en que hierva el agua). Ponerlo en agua fría para que se pele bien. (El huevo es opcional)
2. Pelar y cortar en trozos patatas, echar sal por encima y al microondas 7 u 8 minutos (o cocerlas hasta que estén blanditas, al gusto). Dejar 2 minutos de reposo sin destapar y, justo al destaparlas, aliñarlas con aceite de oliva, pimentón y/o especias.
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