Brochetas de gambas

Brocheta gambas

Vinagreta: Picar pimiento rojo y verde, ajo, aceite, vinagre Jerez y blanco. Pimienta y sal. Se prepara el día anterior.

Brochetas: gambas peladas y un poco de bacon. Dorar brocheta. Montar en rebanada pan caliente. Echar por encima vinagreta